天天菜谱
共13图
豆角肉丝焖面
8.4分
102人已做过
难
配方
9种材料
面条
两份、
豆角
一些、
肉丝
一些、料酒 少许、糖 少许、生抽 少许、老抽 适量、油 适量、盐 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材,豆角折段洗净,肉丝洗净
步骤2.
肉丝用料酒和生抽腌制
步骤3.
锅里油烧热,放入肉丝炒匀
步骤4.
加入豆角炒匀
步骤5.
炒一会儿
步骤6.
加盐和少许糖炒匀
步骤7.
加入老抽炒匀,再加水大火烧开
步骤8.
水滚后撇去杂质
步骤9.
把面条放进去
步骤10.
面条拨开,大火煮一会儿
步骤11.
煮到汤汁不多时,改小火
步骤12.
一直煮到汤汁收干即可
相关专题
豆角肉丝焖面做法大全
菜谱:
11
热度:
198
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
料酒
老抽
汤汁
火烧
豆角
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窍门配方
豆角肉丝焖面
准备好所需食材,豆角折段洗净,肉丝洗净
肉丝用料酒和生抽腌制
锅里油烧热,放入肉丝炒匀
加入豆角炒匀
炒一会儿
加盐和少许糖炒匀
加入老抽炒匀,再加水大火烧开
水滚后撇去杂质
把面条放进去
面条拨开,大火煮一会儿
煮到汤汁不多时,改小火
一直煮到汤汁收干即可