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葱油手抓饼
困难
孜然味
筷子
步骤1.
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面粉，倒入开水，使之整块
步骤2.
倒入凉水，揉成团，醒半小时，拿出切成小块，杆成大圆片(越薄越好)
步骤3.
倒入油
步骤4.
翻折，使所有地方都沾满油
步骤5.
放入葱花
步骤6.
孜然粉
步骤7.
盐
步骤8.
对折
步骤9.
中间切细丝，留边
步骤10.
展开
步骤11.
沿横向卷起
步骤12.
沿纵向卷起
步骤13.
杆成片
步骤14.
锅烧热，放油
步骤15.
摇匀，放入面饼
步骤16.
拿筷子搓起
步骤17.
翻面同上，烙熟
步骤18.
出锅装盘
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