焗烤蘑菇

7.1分
89人已做过
一般 烤箱

配方

7种材料
蘑菇 15朵、盐 一大勺、大蒜 5瓣、胡椒粉 一大勺、奶油奶酪 200克、马苏里拉芝士 适量、香菜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将蘑菇的梗切下来，不要扔掉，留着备用。
步骤2.
把大蒜和蘑菇梗切碎，待用。
步骤3.
锅内加一点油，把蒜末和蘑菇梗炒香之后盛出来。
步骤4.
混合所有食材：奶油奶酪、炒香的蘑菇梗和蒜末、盐、胡椒粉、香菜，充分搅拌均匀。
步骤5.
此时预热烤箱，上下火175度。将混合好的食材，挖一大勺平均放在15朵蘑菇上。
步骤6.
再在顶部撒点马苏里拉芝士。
步骤7.
放入烤箱烤20分钟左右，美味即可享用，祝大家好胃口！ Bon appetite.

窍门

1.蘑菇在烤的过程中会出水，下面最好垫油纸。
2.不喜欢香菜的可以换成香葱碎。
3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。

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焗烤蘑菇
先将蘑菇的梗切下来，不要扔掉，留着备用。
把大蒜和蘑菇梗切碎，待用。
锅内加一点油，把蒜末和蘑菇梗炒香之后盛出来。
混合所有食材：奶油奶酪、炒香的蘑菇梗和蒜末、盐、胡椒粉、香菜，充分搅拌均匀。
此时预热烤箱，上下火175度。将混合好的食材，挖一大勺平均放在15朵蘑菇上。
再在顶部撒点马苏里拉芝士。
放入烤箱烤20分钟左右，美味即可享用，祝大家好胃口！ Bon appetite.