双椒土豆

7.2分
86人已做过
一般

配方

8种材料
土豆 2个、青椒 1个、红椒 1个、盐 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、生抽 适量、番茄酱 一勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需材料准备好
步骤2.
将土豆切成块
步骤3.
辣椒也切成小块
步骤4.
将白胡椒粉，生抽 ，番茄酱调制备用
步骤5.
锅内放油烧至冒烟，下土豆块炸成金黄色捞起备用
步骤6.
将炸土豆省的油倒出来，留一点下辣椒翻炒
步骤7.
辣椒翻炒至七分熟下土豆
步骤8.
最后调制点淀粉水收汁，装盘 开吃?

窍门

油炸土豆的时候火不要太大，中火炸慢慢转小火

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双椒土豆
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将土豆切成块
辣椒也切成小块
将白胡椒粉，生抽 ，番茄酱调制备用
锅内放油烧至冒烟，下土豆块炸成金黄色捞起备用
将炸土豆省的油倒出来，留一点下辣椒翻炒
辣椒翻炒至七分熟下土豆
最后调制点淀粉水收汁，装盘 开吃?