天天菜谱
共14图
福花蒸肉
9.2分
657人已做过
10分钟以内
难
蒸锅、保鲜膜
配方
9种材料
鲜肉馅 200克、
日本豆腐
50克、
葱
20克、
姜
10克、
香菜
5克、一品鲜酱油 1勺、
蚝油
.勺、盐 1匙、味精 .匙
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的猪肉馅放入剁好的葱姜末备用
步骤2.
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精
步骤3.
调味料和肉馅拌匀盖上保鲜膜30分钟煨制入味
步骤4.
煨制好的肉馅装入容器中
步骤5.
日本豆腐去掉外包装切成1厘米厚度的片状
步骤6.
切好的日本豆腐摆在肉馅上面形成一朵花的形状
步骤7.
盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸15分钟
步骤8.
蒸好的福花蒸肉去掉保鲜膜满屋飘香噢
步骤9.
日本豆腐中间摆上樱桃再摆上香菜叶作装饰
步骤10.
这道美味营养丰富非常适合即将参加高考的学子食用
步骤11.
豆腐的滑爽搭配着鲜肉的香浓真是唇齿留香回味无穷
步骤12.
不但味美看起来也是非常有食欲哦
步骤13.
美好的一天从丰盛的早餐开始也㊗️高考的孩子能够取得优异成绩
窍门
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
包含此做法的食谱
香菜叶
猪肉
姜末
樱桃
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窍门配方
福花蒸肉
新鲜的猪肉馅放入剁好的葱姜末备用
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精
调味料和肉馅拌匀盖上保鲜膜30分钟煨制入味
煨制好的肉馅装入容器中
日本豆腐去掉外包装切成1厘米厚度的片状
切好的日本豆腐摆在肉馅上面形成一朵花的形状
盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸15分钟
蒸好的福花蒸肉去掉保鲜膜满屋飘香噢
日本豆腐中间摆上樱桃再摆上香菜叶作装饰
这道美味营养丰富非常适合即将参加高考的学子食用
豆腐的滑爽搭配着鲜肉的香浓真是唇齿留香回味无穷
不但味美看起来也是非常有食欲哦
美好的一天从丰盛的早餐开始也㊗️高考的孩子能够取得优异成绩