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窍门配方

冬瓜墨鱼五花肉汤
准备好冬瓜,墨鱼干,五花肉
将冬瓜削皮去芯,墨鱼干泡软,将它们洗净
冬瓜切片,五花肉切片,墨鱼干切块
将锅烧热,在锅中放入少许油加入姜片和五花肉
然后放入墨鱼干,如果油多,倒掉多余的油
放入冬瓜,炒起来
加入盐,料酒,耗油煸炒片刻
加入适量的水
待冬瓜变透明,底部微白就熟了
装盘
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