梅花肉炖粉条

8.9分
98人已做过
难 高压锅

配方

6种材料
粉条 100克、葱姜蒜 适量、猪梅花肉 300克、盐鸡粉 适量、海鲜酱油 适量、八角花椒 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的肉用凉水冲洗后控干水份
步骤2.
把肉切成大块
步骤3.
准备好葱姜蒜
步骤4.
把肉倒入高压锅中，放入适量的八角、花椒和切好的葱姜，烧开锅后上压阀转小火炖十五分钟即可。
步骤5.
炖好的肉捞出装入盘中
步骤6.
锅中加水烧开，放入粉条煮八分熟即可
步骤7.
煮好的粉条捞出，用凉水冲凉后放在碗里待用。
步骤8.
锅中倒入适量的油烧热，放入切好的葱花和蒜片炒出香味。
步骤9.
把盘中的肉倒入锅内，加适量的海鲜酱油翻炒一下。
步骤10.
把粉条倒入锅内，加1小碗炖肉剩下的肉汤，在放入适量的盐和鸡粉炖五分钟即可。
步骤11.
收汁炖好的猪肉炖粉条
步骤12.
盛入盘中
步骤13.
友友们快来趁热一起吃哦……

窍门

友友们这道菜真的很下饭哦……

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梅花肉炖粉条
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梅花肉炖粉条
准备好的肉用凉水冲洗后控干水份
把肉切成大块
准备好葱姜蒜
把肉倒入高压锅中，放入适量的八角、花椒和切好的葱姜，烧开锅后上压阀转小火炖十五分钟即可。
炖好的肉捞出装入盘中
锅中加水烧开，放入粉条煮八分熟即可
煮好的粉条捞出，用凉水冲凉后放在碗里待用。
锅中倒入适量的油烧热，放入切好的葱花和蒜片炒出香味。
把盘中的肉倒入锅内，加适量的海鲜酱油翻炒一下。
把粉条倒入锅内，加1小碗炖肉剩下的肉汤，在放入适量的盐和鸡粉炖五分钟即可。
收汁炖好的猪肉炖粉条
盛入盘中
友友们快来趁热一起吃哦……