天天菜谱
共8图
蚂蚁上树
6.9分
73人已做过
一般
配方
10种材料
猪绞肉 100g、水 100ml、
粉丝
两把、干辣椒 一个、糖 10g、
酱油
30g、
香油
一小勺、
蒜末
两颗、郫县豆瓣 一大勺、葱姜 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把粉丝泡软
步骤2.
食材明细
步骤3.
起油锅,比平时炒菜的油多一些,爆香葱姜蒜及干辣椒
步骤4.
接着放入猪绞肉,炒制颜色变白,倒入酱油、水、郫县豆瓣、糖和香油翻炒。
步骤5.
再放入泡好的粉丝,翻炒均匀,直到汤汁差不多收干,就可以出锅了
步骤6.
撒点葱花摆盘
步骤7.
超好吃
窍门
油不能太少,不然粉丝会粘锅
包含此做法的食谱
葱姜蒜
干辣椒
酱油
摆盘
绞肉
豆瓣
炒菜
相关菜谱
蚂蚁上素
配方:粉丝,生抽,姜末
2.3分
46人做过
6图
没有蚂蚁也没有树的大菜
配方:肉馅,粉丝
窍门
10分钟以内
6.3分
18人做过
9图
蚂蚁上树——一道没有蚂蚁也没有树的下饭菜
配方:粉丝,肉馅,热水,色拉油
7.6分
52人做过
最流行的菜谱
13图
红糖发糕
荐
配方:面粉,蔓越莓干,葡萄干,酵母粉
窍门
烤箱,打蛋器
8.5分
134人做过
10图
五花肉红烧咸鱼
配方:葱花,老抽,蚝油,黄酒
窍门
7.5分
83人做过
10图
鸡肉咖喱饭
配方:洋葱,胡萝卜,土豆,鸡胸脯肉
窍门
7.8分
103人做过
7图
青椒炒虾仁
配方:青椒,虾仁,黄酒,生抽
窍门
6.5分
69人做过
9图
富贵花开
配方:西兰花,大虾,生粉,鲜贝露
窍门
7.4分
87人做过
窍门配方
蚂蚁上树
先把粉丝泡软
食材明细
起油锅,比平时炒菜的油多一些,爆香葱姜蒜及干辣椒
接着放入猪绞肉,炒制颜色变白,倒入酱油、水、郫县豆瓣、糖和香油翻炒。
再放入泡好的粉丝,翻炒均匀,直到汤汁差不多收干,就可以出锅了
撒点葱花摆盘
超好吃