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馒头丁鸡蛋饼
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把馒头，焯水后的香菇，手指肠切丁，加入葱花，生鸡蛋，盐
步骤2.
充分搅拌均匀各种材料，使各种材料都裹上鸡蛋液
步骤3.
电饼铛放适量油烧七八分热，把馒头鸡蛋液混合物倒进去抹平
步骤4.
盖上电饼铛盖子，选择上下盘同时加热，十分钟左右即可打开
步骤5.
盛出来装盘
步骤6.
很松软的
步骤7.
切开后如图
步骤8.
近照
1.不喜欢香菇可以搭配其它蔬菜，手指肠可以用别的火腿或牛肉代替
2.没有电饼铛可以用平底锅，需要翻面分别烙黄两面
3.油不要太多，否则会腻的
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