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窍门配方

椰蓉炼奶小餐包
全家福一张
黄油,酵母融化
除黄油以外的材料全部倒入厨师机
用低速打大约15分钟的样子
加入黄油继续低速搅打大约25分钟
从厨师机移入工作台摔打大约2分钟
盖上保鲜膜准备发酵
烤箱预热打开发酵档时间60分钟
时间到拿出
用手指戳一下不回弹发酵成功
面团分9等分再松弛15分钟,盖上保鲜膜
滚圆后再次送入烤箱发酵40分钟
发酵时的样子
刷上炼奶椰蓉
烤箱预热180度时间10分钟
最后设烤箱180度时间20分钟
15分钟左右盖上锡纸,防止上色过重
时间到马上拿出冷却
是不是萌萌哒