最流行的菜谱

窍门配方

香辣小土豆
小土豆连皮洗净
进凉水锅里煮至煮熟
用筷子戳一下 确认是否煮熟
土豆煮熟后捞出,热锅冷油,下土豆中小火煎
土豆两面煎出锅巴
加入适量的盐
土豆两面都煎出锅巴,皮出皱了以后就可以起锅装碗,然后直接撒上辣椒粉、白糖、葱花,吃的时候拌匀即可。