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凉拌白菜
一般
步骤1.
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白菜切丝备用
步骤2.
撒上适量的盐，别放太多，会咸
步骤3.
加入切好的红椒丝一起，抓匀，腌制几分直到白菜出水
步骤4.
然后挤去白菜多余的水分
步骤5.
把蒜泥、香油，鸡精拌匀一起倒入白菜中，拌好。可以尝着味儿来，如果咸淡不够，再适当加些盐。
步骤6.
装盘以后 撒上葱花与芝麻即成
味道咸淡加减可根据自己的口味来。
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