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窍门配方

南瓜果冻
备好所需材料
吉利丁粉用凉开水泡软备用
南瓜切小块上蒸锅蒸熟,然后盛热放入白糖搅拌均匀
250毫升的水放入锅里煮开,离火后加入吉利粉搅拌均匀融化
把南瓜泥调入吉利粉的水里融化均匀即可
用筛子过滤一下水倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时,或冷冻也可以
2小时后拿出来脱模摆盘,漂亮的南瓜果冻就做好了
成品