清蒸山药排骨

7.4分
92人已做过
一般 高压锅

配方

6种材料
排骨 450克、山药 半根、盐 适量、花生油 适量、姜 少许、香菇 3朵

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
排骨焯水去除血水。
步骤3.
把山药去皮切片，香菇切细条状，姜切小片。
步骤4.
把锅烧热，放姜与香菇一起爆炒至香。
步骤5.
然后把焯过水的排骨与山药也一起倒锅里与香菇、姜一起翻炒三分钟。
步骤6.
再加少许水煮开。
步骤7.
然后用高压锅隔水蒸10分钟即可。
步骤8.
成品图。
步骤9.
来张近拍。

窍门

山药蒸排骨，即可保持山药的营养，又容易入味，还有清热解毒的功效。

相关专题

包含此做法的食谱

山药 香菇 隔水蒸 爆炒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 清蒸山药的做法大全

清蒸山药排骨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

清蒸山药排骨
准备好食材。
排骨焯水去除血水。
把山药去皮切片，香菇切细条状，姜切小片。
把锅烧热，放姜与香菇一起爆炒至香。
然后把焯过水的排骨与山药也一起倒锅里与香菇、姜一起翻炒三分钟。
再加少许水煮开。
然后用高压锅隔水蒸10分钟即可。
成品图。
来张近拍。