番茄鱼

6.4分
62人已做过
一般

配方

7种材料
番茄 1个、鱼 2条、盐 适量、花生油 适量、姜 一小块、水 适量、蒜头 两粒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，两条鱼，一个番茄，两粒蒜头，一小块姜，盐，花生油。
步骤2.
处理食材，把鱼清理干净，西红柿切块，姜切丝，蒜头切碎。
步骤3.
锅里放油，放入姜丝跟鱼，小火煎两分钟！
步骤4.
然后放入蒜泥，番茄，水，盖上锅盖，大火煮开，改中火炖十分钟！
步骤5.
十分钟后，放入盐，再煮两分钟，就可以起锅了。

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番茄鱼
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番茄鱼
准备好食材，两条鱼，一个番茄，两粒蒜头，一小块姜，盐，花生油。
处理食材，把鱼清理干净，西红柿切块，姜切丝，蒜头切碎。
锅里放油，放入姜丝跟鱼，小火煎两分钟！
然后放入蒜泥，番茄，水，盖上锅盖，大火煮开，改中火炖十分钟！
十分钟后，放入盐，再煮两分钟，就可以起锅了。