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窍门配方

煎鳕鱼
葱姜切成同长和片
加适量水制成葱姜水
银鳕鱼解冻,用厨房用纸控干水分
加盐和葱姜水进行腌制入味
双面裹上面粉
热锅加油进行小火煎制
双面煎透,摆盘,撒上黑椒粉,再淋适量番茄沙司即可