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窍门配方

芹菜叶炒鸡蛋
摘取嫩的芹菜叶,洗干净。
三颗鸡蛋打散待用。
将芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。
锅内放油,等油烧八成热,倒入芹菜叶。
两面煎至略泛金黄加入黑木耳煸炒少许。
添加少许味精,香油,即可盛盘。