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窍门配方

甜酒汤圆鹌鹑蛋
准备好甜酒
准备好水磨糯米粉
将糯米粉加水揉好
搓成均匀丸子
锅中放水煮熟鹌鹑蛋
蛋煮熟过下冷水,剥壳备用
锅中放入甜酒,加入水和冰糖
煮开放入搓好的汤圆
煮至汤圆全部浮起
盛起放入剥了壳的鹌鹑蛋,美味的甜酒汤圆鹌鹑蛋就好了,上图一张!