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南瓜蒸饭
难
筷子
步骤1.
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大米泡水30分钟，一碗汤或水备用
步骤2.
洋葱，腊肠，香菇切粒备用
步骤3.
开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒
步骤4.
炒至七成熟加一小碗上汤
步骤5.
接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用
步骤6.
南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装
步骤7.
转圈切开
步骤8.
掏干净里面的瓜瓤备用
步骤9.
把之前炒过的米料塞满南壳
步骤10.
扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可
步骤11.
小心把它从锅里弄出来上碟
步骤12.
用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖，一碗美味的南瓜蒸饭就大功告成了
南瓜锯齿装切虽然不好切，但很盖的好密好牢，一定要蒸久一点不然米很可能变夹生饭
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