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窍门配方

干煸鱿鱼丝
将鱿鱼洗净,去皮,去骨
鱿鱼切丝
香芹切段备用
姜蒜葱末备好
所有食材准备完毕
锅放油加热,爆香姜末
锅里加酱油爆香芹菜
下辣椒丝炒至,再下鱿鱼丝煸炒
炒散卷曲后,烹入料酒炒均香芹
加少量盐和香油,翻炒入味出锅
成品图
补步骤鱿鱼在锅热水汆一下