黄瓜鸡蛋饼

7.3分

83人已做过

一般

鸡蛋 1个、黄瓜 1段、面粉适量、盐适量、油适量

步骤1.

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准备食材！

步骤2.

黄瓜切丝！

步骤3.

准备面粉！

步骤4.

鸡蛋里放适量盐搅拌均匀！

步骤5.

黄瓜放里面搅拌均匀！

步骤6.

加入适量面粉！

步骤7.

搅拌至稠糊状，稀了就再加点面粉！

步骤8.

锅里加油烧至六成热，把面糊倒进来，做成圆形饼，两面煎至金黄(这个步骤忘记拍图了，所有把饼放锅里拍了个图)

步骤9.

最后出锅切开装盘！

面粉可以根据面糊的稀稠来增加！

包含此做法的食谱

鸡蛋黄瓜切丝黄瓜搅拌面粉面糊

窍门配方

黄瓜鸡蛋饼

准备食材！

黄瓜切丝！

准备面粉！

鸡蛋里放适量盐搅拌均匀！

黄瓜放里面搅拌均匀！

加入适量面粉！

搅拌至稠糊状，稀了就再加点面粉！

锅里加油烧至六成热，把面糊倒进来，做成圆形饼，两面煎至金黄(这个步骤忘记拍图了，所有把饼放锅里拍了个图)

最后出锅切开装盘！