牛肉饭

7.3分
91人已做过
一般 电饭煲

配方

7种材料
牛肉 适量、大米 适量、八角蒜头花椒姜 适量、洋葱 一个、胡萝卜 一根、青椒 一个、油盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜、洋葱、青椒切小块
步骤2.
牛肉切小块
步骤3.
油锅烧热下洋葱、青椒稍微翻炒，盛起备用。
步骤4.
牛肉冷水下锅，加入姜片料酒，开锅后捞起，用冷水冲洗干净滤水备用。
步骤5.
油锅热后把姜、蒜、八角、香叶下锅炒出香味，依次下入牛肉、胡萝卜翻炒一会，加入生抽、盐、料酒，转小火把所有香料拣出。
步骤6.
加入洗净后的大米翻炒一会，倒入电饭煲，加入适量水(稍微没过食材即可)，按下煮饭键。
步骤7.
煮熟后加入青椒洋葱拌匀。
步骤8.
起锅，装盘，开吃。

相关专题

包含此做法的食谱

生抽 洋葱 大米 青椒 洋葱青椒 八角

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 牛肉饭的做法大全

牛肉饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

牛肉饭
胡萝卜、洋葱、青椒切小块
牛肉切小块
油锅烧热下洋葱、青椒稍微翻炒，盛起备用。
牛肉冷水下锅，加入姜片料酒，开锅后捞起，用冷水冲洗干净滤水备用。
油锅热后把姜、蒜、八角、香叶下锅炒出香味，依次下入牛肉、胡萝卜翻炒一会，加入生抽、盐、料酒，转小火把所有香料拣出。
加入洗净后的大米翻炒一会，倒入电饭煲，加入适量水(稍微没过食材即可)，按下煮饭键。
煮熟后加入青椒洋葱拌匀。
起锅，装盘，开吃。