黑胡椒酱

6.9分

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一般其它不粘锅

紫皮洋葱 50克、黄油 15克、蚝油 10克、盐 4克、大蒜 25克、砂糖 4克、番茄酱 25克、黑胡椒粉 30克、花生油 30克、水 100克

步骤1.

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各种食材称重，大蒜和洋葱洗净切碎末。

步骤2.

起锅烧热，加入花生油。

步骤3.

油热后，加入大蒜和洋葱，炒香，约1分钟，调中火。

步骤4.

加入其它剩余食材，黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水，翻炒均匀。

步骤5.

中火翻炒约两三分钟，酱料沸腾后，逐渐变得粘稠，停火。

步骤6.

盛盘，稍加装饰。佐餐的好酱料，请尽快食用完噢。

最好用不粘锅，注意多观察别糊锅噢。

包含此做法的食谱

酱料黑胡椒胡椒粉花生油黑胡椒粉番茄砂糖

窍门配方

黑胡椒酱

各种食材称重，大蒜和洋葱洗净切碎末。

起锅烧热，加入花生油。

油热后，加入大蒜和洋葱，炒香，约1分钟，调中火。

加入其它剩余食材，黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水，翻炒均匀。

中火翻炒约两三分钟，酱料沸腾后，逐渐变得粘稠，停火。

盛盘，稍加装饰。佐餐的好酱料，请尽快食用完噢。