川贝炖雪梨

7.3分
109人已做过
一般 牙签、擀面杖

配方

4种材料
雪梨 1个、冰糖 5颗、牙签 3根、川贝 3克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把雪梨三七切开！
步骤2.
在把雪梨用勺子往中间挖一个洞
步骤3.
川贝用擀面杖擀成粉末，准备好五颗冰糖
步骤4.
把川贝和冰糖放入雪梨洞中
步骤5.
再加两勺，白开水
步骤6.
盖上梨盖，用牙签固定住
步骤7.
把雪梨放入炖盅中
步骤8.
锅中放入适量水，放入炖盅，插上电，按煲汤健
步骤9.
把雪梨盛碗中，趁热食用！

窍门

这个川贝炖雪梨的方法对治疗咳嗽很有效果的！
如果当糖水喝，可以在炖盅里面加一半的水！
当糖水喝的话，川贝可以不用擀碎，这样没那么苦啦

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川贝炖雪梨
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川贝炖雪梨
把雪梨三七切开！
在把雪梨用勺子往中间挖一个洞
川贝用擀面杖擀成粉末，准备好五颗冰糖
把川贝和冰糖放入雪梨洞中
再加两勺，白开水
盖上梨盖，用牙签固定住
把雪梨放入炖盅中
锅中放入适量水，放入炖盅，插上电，按煲汤健
把雪梨盛碗中，趁热食用！