凉拌羊心

6.0分

60人已做过

一般

葱花适量、葱头二棵、蒜头二个、指天椒四个、羊心二个、盐 7g、老抽二茶勺、香油少许、姜片适量、大料适量、白芝麻熟少许

步骤1.

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准备好所有食材

步骤2.

锅内坐水加入除葱花、芝麻、香油外的所有食材大火盖盖煮半个钟

步骤3.

煮熟后捞出羊心放凉

步骤4.

切片装盘，撒上芝麻葱花，淋上香油即可。

喜欢吃辣的朋友就把指天椒切片再下锅；味重的朋友还可以装盘后淋一点点生抽。

包含此做法的食谱

芝麻香油葱花芝麻香油羊心

窍门配方

凉拌羊心

准备好所有食材

锅内坐水加入除葱花、芝麻、香油外的所有食材大火盖盖煮半个钟

煮熟后捞出羊心放凉

切片装盘，撒上芝麻葱花，淋上香油即可。