天天菜谱
共15图
蚝油豆腐
9.0分
83人已做过
难
配方
12种材料
豆腐
2块、
尖椒
1个、干红椒 3个、盐 适量、
植物油
适量、水淀粉 适量、白砂糖 适量、
清水
适量、
酱油
适量、料酒 适量、
香菜
适量、
蚝油
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
尖椒切末,干红椒切小段
步骤3.
豆腐洗净,切片,摆入盘中
步骤4.
锅中热油
步骤5.
加入耗油
步骤6.
倒入少许清水
步骤7.
放入酱油
步骤8.
倒入料酒
步骤9.
加入盐
步骤10.
少许白砂糖
步骤11.
将豆腐慢慢推入锅中,造型不变
步骤12.
加入辣椒末,干红椒段!改小火烧10分钟左右
步骤13.
倒入水淀粉芶芡即可
步骤14.
盛盘!用香菜做点缀
窍门
豆腐在下锅和盛盘时千万要小心!不要破坏了它原本的造型哦!
相关专题
蚝油豆腐做法大全
菜谱:
116
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
白砂糖
辣椒末
酱油
辣椒
料酒
清水
火烧
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蚝油豆腐
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豆腐洗净,切片,摆入盘中
锅中热油
加入耗油
倒入少许清水
放入酱油
倒入料酒
加入盐
少许白砂糖
将豆腐慢慢推入锅中,造型不变
加入辣椒末,干红椒段!改小火烧10分钟左右
倒入水淀粉芶芡即可
盛盘!用香菜做点缀