6.5分
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不怕胖的麻辣诱惑
2小时以上
一般
辣、麻辣
步骤1.
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准备食材
步骤2.
土豆切薄片用清水泡一下，蒜剁成蒜泥
步骤3.
开水焯至刚好断生就捞出过凉水冲洗两遍，用冰水泡一下在沥干
步骤4.
调味：辣椒粉，鲜味粉，蒜泥，生抽，糖，醋，香油，辣椒油拌匀，撒上葱花（家里没有葱花了，机智地用了西兰花穗代替）
步骤5.
成品如下，非常辣，很过瘾
1.小翙灰常能吃辣，所以我买的这种辣椒粉是家人寄过来的贵阳本地辣椒粉，五香味儿，其实里面盐、鲜和花椒之类的调味已经有了，不是重口味的话可以不用追加2.考虑我的吃辣程度……所以建议你们买辣椒粉和实际使用量参考自己的吃辣程度3.嗜辣者的盛宴，不能吃辣的……还是围观或者做成五香味的吧
