粉丝蒸虾

Name: 粉丝蒸虾
Ingredients: 200克大虾; 150克粉丝; 8瓣蒜; 1根葱; 2汤匙生抽; 4茶匙料酒; 2茶匙芝麻油; 1克白胡椒粉; 1克糖; 美的电饭煲适用设备

6.6分

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10分钟以内一般炒锅

大虾 200克、粉丝 150克、蒜 8瓣、葱 1根、生抽 2汤匙、料酒 4茶匙、芝麻油 2茶匙、白胡椒粉 1克、糖 1克、适用设备美的电饭煲

步骤1.

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准备好食材，粉丝放入温水泡软，蒜剁碎。虾洗净、剪去虾枪和虾须、用刀在虾背划开挑出虾线，再加入料酒腌两到三分钟

步骤2.

将泡软的粉丝沥干铺到盆底，把腌好的虾摆放到粉丝上。碗里放生抽、蒜蓉、芝麻油、白胡椒粉、糖搅匀，均匀撒到虾上

步骤3.

饭煲内胆加水至煮饭3刻度水位，放上蒸笼，摆入装好的虾。合盖开始煮食

步骤4.

蒸好虾拿出，撒上葱花，锅内烧热油均匀泼到葱花上（用炒锅来热油）

步骤5.

调味结束后，装饰摆盘，即可完成