无水电饭锅焗鸡

6.8分

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一般保鲜袋电饭锅

鸡一只（必须能放进电饭锅哦）,、盐、老抽、葱、姜、料酒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡洗干净用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的抹一层倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部

步骤2.

把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小时以上，一晚上也可以

步骤3.

电饭锅内倒一些油，用刷子把锅的侧面和底部都刷上油

步骤4.

取出鸡，晾晾干，也可以用厨房纸擦干水分

步骤5.

把鸡放进电饭锅，放一些葱还有几片姜片，姜片稍微多一些

步骤6.

插上插头按下煮饭键，过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了待电饭锅自动跳到保温的时候，就开盖翻一下面，继续按煮饭键，全程一共按3次煮饭键，即可。

1、葱和姜不能太少，不然会有鸡腥味。
2、鸡不要挑的太大，不然放不进电饭锅哦。

包含此做法的食谱

姜片料酒老抽厨房晚上

窍门配方

无水电饭锅焗鸡

鸡洗干净用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的抹一层倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部

把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小时以上，一晚上也可以

电饭锅内倒一些油，用刷子把锅的侧面和底部都刷上油

取出鸡，晾晾干，也可以用厨房纸擦干水分

把鸡放进电饭锅，放一些葱还有几片姜片，姜片稍微多一些

插上插头按下煮饭键，过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了待电饭锅自动跳到保温的时候，就开盖翻一下面，继续按煮饭键，全程一共按3次煮饭键，即可。