上汤萝卜苗

Name: 上汤萝卜苗
Ingredients: 0一小块瘦肉; 0一小块鲜菇; 0一斤萝卜苗; 0一小块红萝卜; 0一小撮枸杞; 0一点点姜丝; 2汤匙三花奶

6.2分

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一般

瘦肉一小块、鲜菇一小块、萝卜苗一斤、红萝卜一小块、枸杞一小撮、姜丝一点点、三花奶 2汤匙

步骤1.

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萝卜苗洗干净，锅里烧开水，放入几滴油，倒入萝卜苗焯水120－30秒左右，刚熟透即可捞出，放在有点深度的大盘子当中

步骤2.

准备三花奶，一点肉丝，一点菇片，一点枸杞，一点红萝卜丝，还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清

步骤3.

锅里放入1碗半的高汤，煮开，放入肉丝和菇片再次煮开，倒入三花奶，蛋清，放入红萝卜丝，再次烧开

步骤4.

最后试味，调入适量的盐，几粒糖，味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上，马上可以享用，

包含此做法的食谱

枸杞红萝卜丝萝卜高汤蛋清三花

上汤萝卜苗

萝卜苗洗干净，锅里烧开水，放入几滴油，倒入萝卜苗焯水120－30秒左右，刚熟透即可捞出，放在有点深度的大盘子当中

准备三花奶，一点肉丝，一点菇片，一点枸杞，一点红萝卜丝，还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清

锅里放入1碗半的高汤，煮开，放入肉丝和菇片再次煮开，倒入三花奶，蛋清，放入红萝卜丝，再次烧开

最后试味，调入适量的盐，几粒糖，味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上，马上可以享用，