天天菜谱
共9图
刀切鸡蛋馒头
7.1分
81人已做过
一般
筷子
配方
5种材料
面粉
100克、鸡蛋Y 一颗、温水 一小碗、糖 两小勺、
酵母
2克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放面粉,酵母~
步骤2.
碗中加糖加温水,记住要慢慢加
步骤3.
用筷子先搅拌一下,看清面粉都沾了水
步骤4.
开始揉成面团,要揉到面光,盆光,手光
步骤5.
这是,面团放了二十分钟后已发酵完成了。又被妈妈拿起加鸡蛋的,不喜欢的,可以省掉这一步。这是发个二十分钟就可以拿起蒸了。对了,发面时,要盖上盖子,不然面团表面会干
步骤6.
揉成长条,切
步骤7.
等水煮开后,放上蒸笼
步骤8.
蒸个十五分钟就可以出锅了!
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菜谱:
264
热度:
86
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
十分钟
面粉
妈妈
发面
酵母
面粉都
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窍门配方
刀切鸡蛋馒头
放面粉,酵母~
碗中加糖加温水,记住要慢慢加
用筷子先搅拌一下,看清面粉都沾了水
开始揉成面团,要揉到面光,盆光,手光
这是,面团放了二十分钟后已发酵完成了。又被妈妈拿起加鸡蛋的,不喜欢的,可以省掉这一步。这是发个二十分钟就可以拿起蒸了。对了,发面时,要盖上盖子,不然面团表面会干
揉成长条,切
等水煮开后,放上蒸笼
蒸个十五分钟就可以出锅了!