天天菜谱
共11图
南瓜蜜豆面包
8.0分
102人已做过
一般
保鲜膜
烤箱
配方
12种材料
盐 1/、水 35克、
酵母
4克、
南瓜泥
65克、高粉 200克、
全蛋
35克、低粉 60克、马苏里拉奶酪丝 、细砂糖 35克、无盐黄油 20克、
鲜奶
35克、
蜜豆
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
步骤2.
将材料A全部混合,先搅成团,再加入南瓜泥搅至呈光滑状
步骤3.
加入无盐黄油,继续搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团
步骤4.
面团装入袋中基本发酵成约两倍大
步骤5.
将发酵好的面团揉后,分割成6等份
步骤6.
滚圆后直接包入蜜豆
步骤7.
放入烤盘并盖上保鲜膜
步骤8.
进行最后发酵40分钟
步骤9.
在面团表面均匀地刷上蛋液,剪出十字刀口,再撒上适量的马苏里拉奶酪丝,继续发酵10分钟
步骤10.
烤箱预热180度,烤约20分钟
窍门
1、南瓜去皮后切成片用微波炉转三分钟,趁热用勺子压成泥状
2、烘烤十分钟后可以加盖锡纸,防止上色过深
相关专题
南瓜蜜豆做法大全
菜谱:
35
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
烤箱烤
无盐黄油
南瓜泥
蛋液
面团
黄油
奶酪丝
相关菜谱
16图
南瓜蜜豆烫面包
荐
配方:面粉,蜜豆,南瓜泥
窍门
9.3分
117人做过
12图
蜜豆南瓜小面包
荐
配方:高筋面粉,南瓜泥,牛奶,鸡蛋
8.4分
15人做过
10图
蜜豆南瓜小面包
配方:高筋面粉,南瓜泥,牛奶,鸡蛋
2,小,时,以,上
7.9分
54人做过
8图
蜜豆南瓜
配方:南瓜,冰糖,蜜豆
窍门
6.5分
83人做过
8图
蜜豆南瓜
配方:南瓜,糖桂花,蜜豆
窍门
30分钟-1小时
6.9分
38人做过
5图
蜜豆南瓜
配方:南瓜,蜜红豆
3,0,分,钟,-,1,小,时
5.2分
48人做过
19图
南瓜蜜豆土司
荐
配方:鸡蛋,牛奶,高筋粉,蜜豆
窍门
面包机,烤箱
9.8分
120人做过
5图
蜜豆南瓜粥
配方:南瓜,剩米饭,剩蜜豆
5.8分
64人做过
最流行的菜谱
16图
蜜豆南瓜包
荐
配方:南瓜,面粉,蜜豆,酵母
30分钟-1小时
9.3分
65人做过
9图
蜜豆南瓜派
配方:南瓜,蜜豆,细砂糖
料理机,微波炉
7.3分
54人做过
2图
南瓜蜜豆糖水
配方:南瓜,蜜豆,冰糖,银耳
3.2分
64人做过
16图
南瓜蜜豆吐司
荐
配方:高筋面粉,白糖,牛奶,鸡蛋
2小时以上
9.6分
43人做过
5图
蜜豆南瓜粥
配方:南瓜,米饭,蜜豆,白砂糖
3,0,分,钟,-,1,小,时
5.3分
45人做过
7图
自制面包
配方:鸡蛋,牛奶,面粉,酵母粉
面包机,烤箱
6.7分
70人做过
19图
潘多洛黄金大面包
荐
配方:酵母粉,蛋黄,奶粉,高筋粉
烤箱
9.6分
108人做过
31图
葡萄干花环面包
荐
配方:鸡蛋,酵母粉,高粉,杏仁片
窍门
面包机,烤箱
8.8分
134人做过
19图
肉松面包
荐
配方:鸡蛋,芝麻,牛奶,酵母
面包机,烤箱
9.7分
108人做过
7图
奶油葡萄干辫子面
配方:高筋面粉,蛋黄,鲜牛奶,葡萄干
面包机,烤箱
7.0分
86人做过
窍门配方
南瓜蜜豆面包
将材料A全部混合,先搅成团,再加入南瓜泥搅至呈光滑状
加入无盐黄油,继续搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团
面团装入袋中基本发酵成约两倍大
将发酵好的面团揉后,分割成6等份
滚圆后直接包入蜜豆
放入烤盘并盖上保鲜膜
进行最后发酵40分钟
在面团表面均匀地刷上蛋液,剪出十字刀口,再撒上适量的马苏里拉奶酪丝,继续发酵10分钟
烤箱预热180度,烤约20分钟