南瓜蜜豆土司

9.8分
120人已做过
困难 烤箱

配方

10种材料
鸡蛋 1个、牛奶 、高筋粉 、蜜豆 、盐 、糖 、干酵母 、奶粉 、南瓜汁 、黄油

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糖、蛋、奶粉、牛奶、黄油、盐
步骤2.
蜜豆、高筋粉、奶粉、干酵母
步骤3.
先把面包筒放在上面好测量。
步骤4.
手先放的是干酵母，因为酵母一遇到水分就开始发酵了，所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。
步骤5.
加入高筋粉250g。
步骤6.
加入奶粉50g，其实我觉得多加点也没关系的，奶味儿会增加哦，好吃。
步骤7.
加入盐、糖、奶粉后的
步骤8.
加入鸡蛋和黄油。
步骤9.
加入牛奶，我建议大家用这个牌子的啦，奶味很重。
步骤10.
加入新鲜刚做好的南瓜汁。过程见上个菜谱呢。
步骤11.
材料都差不多了，然后让面包机先开始发面团。
步骤12.
面包机发酵面团的时候开始搅拌了，就可以把蜜豆放进去了。我先让面包机把面团发酵一遍是为了能让面包更松软。
步骤13.
等面包只发过一遍面团后，它发酵完了我们就可以点做面包的开关了，这下就开始真正的做面包了。图上是我中间打开看时候发现的面团，看发酵的很不错吧。
步骤14.
几个小时候面包就做好啦，看起来还不错吧。
步骤15.
等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里，这样它才能慢慢的变软。
步骤16.
放软之后就可以切片了。切开后你会发现它样子很好看，尝过之后你会发现它味道很可口松软。
步骤17.
真的是很好吃哦。
步骤18.
切成片的可以做三明治。不切片的就放进自己专门买的包装袋里，这样会感觉更漂亮喜欢。

窍门
外面的面包虽然好吃，但是热量真的太高了，还是自己做的最健康可口，想放什么放什么。其实我是不会揉面包的面团所以才选择买面包机的，但是如果你很会揉面团的话，不防也按照我的比例自己做面包，您要是自己揉面的话其实有烤箱就可以了，并不需要面包机。还有那个南瓜汁，因为我只是为了单纯的上色所以吃起来根本没什么南瓜的味道，如果你要是需要南瓜味道的话把奶去掉都换成南瓜汁就可以了，更或者您可以用其他的汁代替都可以，自己做就是能这么自由的发挥。最后一定要记得：在面包变的不烫得时间就把它放进袋子里哦，这样它才能变软。O(∩_∩)O

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南瓜蜜豆土司
糖、蛋、奶粉、牛奶、黄油、盐
蜜豆、高筋粉、奶粉、干酵母
先把面包筒放在上面好测量。
手先放的是干酵母，因为酵母一遇到水分就开始发酵了，所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。
加入高筋粉250g。
加入奶粉50g，其实我觉得多加点也没关系的，奶味儿会增加哦，好吃。
加入盐、糖、奶粉后的
加入鸡蛋和黄油。
加入牛奶，我建议大家用这个牌子的啦，奶味很重。
加入新鲜刚做好的南瓜汁。过程见上个菜谱呢。
材料都差不多了，然后让面包机先开始发面团。
面包机发酵面团的时候开始搅拌了，就可以把蜜豆放进去了。我先让面包机把面团发酵一遍是为了能让面包更松软。
等面包只发过一遍面团后，它发酵完了我们就可以点做面包的开关了，这下就开始真正的做面包了。图上是我中间打开看时候发现的面团，看发酵的很不错吧。
几个小时候面包就做好啦，看起来还不错吧。
等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里，这样它才能慢慢的变软。
放软之后就可以切片了。切开后你会发现它样子很好看，尝过之后你会发现它味道很可口松软。
真的是很好吃哦。
切成片的可以做三明治。不切片的就放进自己专门买的包装袋里，这样会感觉更漂亮喜欢。