6.4分
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共7图
油泼辣子
10分钟以内
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜一块，蒜10个切成末备用
步骤2.
倒入重庆辣椒粗面，四川二荆条粗面，东北辣椒粗面各50g
步骤3.
盐4g，芝麻两勺
步骤4.
花椒，香叶，桂皮，八角适量，搅拌均匀
步骤5.
另准备葱姜，姜拍碎，葱2根切段，油锅多放油，放入葱姜，烧制5成热，称两勺倒入碗内，搅拌均匀！
步骤6.
再次将油锅中的油烧制9成热，葱姜捞出，三勺油倒入碗中，搅拌均匀！关火，将油温降至6成热，全部倒入碗中！搅拌均匀
做好的油泼辣子，放置在冰箱冷藏24小时，会更好
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