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蜂蜜柚子茶
苏小厨娘的厨房
时间:10分钟以内，难度:难，配方:柚子、蜂蜜、冰糖、柠檬，步骤:1.用盐多搓洗几遍外皮 2.把外皮削下来，白色部分尽可能的去 3.切细丝越细越好 4.淡盐水浸泡15分钟，剥柚子肉一边
10分钟以内
难
甜
步骤1.
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用盐多搓洗几遍外皮
步骤2.
把外皮削下来，白色部分尽可能的去干净
步骤3.
切细丝越细越好
步骤4.
淡盐水浸泡15分钟，剥柚子肉一边待用
步骤5.
换水洗几遍
步骤6.
加适量清水和冰糖大火煮开，小火慢熬
步骤7.
柚皮煮至透明加剥好的柚子肉，皮和白筋要挑干净
步骤8.
大火煮开后转小火慢熬
步骤9.
熬到水分快蒸发完，这期间要不停搅拌防止粘底
步骤10.
放凉后加入蜂蜜
步骤11.
找干净的玻璃罐子装上放冰箱冷藏，三天后就可以舀出来冲泡喽！
白色部分尽量去掉，不然有苦味。
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