天天菜谱
共15图
黑芝麻桃酥
9.1分
105人已做过
难
烤箱
配方
8种材料
黑芝麻
适量、全麦面粉 400g、核桃碎 适量、
鸡蛋
2个、
泡打粉
1汤匙、小苏打 半汤匙、
橄榄油
200g、绵白糖 180g
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加入泡打粉和小苏打,过筛后备用
步骤2.
绵白糖180g和橄榄油200g混合
步骤3.
鸡蛋2个,打散后留少许刷生坯用,其余全部倒入油糖混合盆中
步骤4.
充分搅拌
步骤5.
将面粉倒入
步骤6.
核桃仁放入烤箱中
步骤7.
烤好的核桃仁幹碎
步骤8.
核桃碎倒入
步骤9.
搅拌均匀
步骤10.
取30g面团,揉成圆形放入烤盘
步骤11.
用手压扁
步骤12.
刷上一层鸡蛋液,撒上少许黑芝麻
步骤13.
烤箱预热,置于中层,180度,上下火烤15-18分钟
步骤14.
晾凉后装入饼干盒中
窍门
烤箱预热后,烤第一炉时时间在17-18分钟,后两炉因为已经烤过一炉,烤箱有温度,所以时间要减少。
相关专题
黑芝麻桃酥做法大全
菜谱:
29
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
核桃
芝麻
烤箱烤
鸡蛋液
绵白糖
泡打粉
核桃仁
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将面粉倒入
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核桃碎倒入
搅拌均匀
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用手压扁
刷上一层鸡蛋液,撒上少许黑芝麻
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