天天菜谱
共12图
葡萄干吐司
8.1分
97人已做过
难
烤箱
配方
8种材料
鸡蛋
40克、
牛奶
160克、高粉 280克、
奶粉
10克、
黄油
25克、
白糖
30克、
葡萄干
适量、
酵母
3克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
除黄油,葡萄干外的所有材料混合倒入容器中,揉成面团
步骤3.
揉至半扩展阶段后加入黄油
步骤4.
继续揉至扩展阶段
步骤5.
加盖发酵至2-3倍大后排气
步骤6.
分成3等份后,再醒发10分钟
步骤7.
分别擀成长形,撒上葡萄干后卷起
步骤8.
排入吐司盒中
步骤9.
发酵至8分满后放入预热170度的烤箱
步骤10.
烤制约40分钟
步骤11.
成品
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葡萄干吐司做法大全
菜谱:
215
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
吐司
烤箱
葡萄干
面团
葡萄
黄油
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葡萄干吐司
原料图
除黄油,葡萄干外的所有材料混合倒入容器中,揉成面团
揉至半扩展阶段后加入黄油
继续揉至扩展阶段
加盖发酵至2-3倍大后排气
分成3等份后,再醒发10分钟
分别擀成长形,撒上葡萄干后卷起
排入吐司盒中
发酵至8分满后放入预热170度的烤箱
烤制约40分钟
成品