粉葛排骨边汤

Name: 粉葛排骨边汤
Ingredients: 500克猪排骨边; 2个玉米; 1个红萝卜; 500克粉葛; 0盖过汤料多少少即可饮用水煲汤用; 0少许鸡粉; 1勺食用油; 0适量盐

6.5分

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一般

猪排骨边 500克、玉米 2个、红萝卜 1个、粉葛 500克、饮用水煲汤用盖过汤料多少少即可、鸡粉少许、食用油 1勺、盐适量

步骤1.

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将排骨边洗干净烧开水煮几分钟，捞起来再用清水冲去杂质备用。

步骤2.

把红萝卜，玉米洗净，红萝卜切块，玉米切段备用。

步骤3.

粉葛去皮洗净切片备用。

步骤4.

汤煲放清水大火烧热后，把排骨边、粉葛、玉米放入煲内烧至汤滚半小时，再把红萝卜放入煲内继续煲至滚开，改中火慢慢熬。再熬1个半小时后汤熟了。

步骤5.

待汤熬熟后，加油、盐、鸡粉等汤滚起熄火,装汤上碗慢慢品尝吧。

红萝卜一定要后下，早放了会全部熬烂的，影响口感。

包含此做法的食谱

玉米半小时萝卜盐鸡鸡粉火烧汤煲

粉葛排骨边汤

将排骨边洗干净烧开水煮几分钟，捞起来再用清水冲去杂质备用。

把红萝卜，玉米洗净，红萝卜切块，玉米切段备用。

粉葛去皮洗净切片备用。

待汤熬熟后，加油、盐、鸡粉等汤滚起熄火,装汤上碗慢慢品尝吧。