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窍门配方

南瓜发糕
南瓜去皮去仔,洗干净切成块,放锅里蒸熟
蒸熟的南瓜用勺子撵成泥,加入酵母白糖搅拌均匀,放至凉透
放凉后的南瓜泥加入适量面粉搅拌均匀,搅成合适的面团
另取一个盆子,盆里面刷上一层油
把搅好的南瓜面团倒入,上面摆上红枣和葡萄干,放至溫暖处发酵至两倍大
大概两个小时,就发成如图所示的这样。放锅倒水开锅蒸二十分钟,在焖五分钟
出锅,晾凉后脱模。来张背面的
正面看看
切开看看,好好吃呢