天天菜谱
共10图
南瓜发糕
7.6分
115人已做过
一般
配方
7种材料
南瓜
半个、
面粉
适量、油 少许、
白糖
2勺、
葡萄干
适量、
酵母
2克、
大枣
八颗
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮去仔,洗干净切成块,放锅里蒸熟
步骤2.
蒸熟的南瓜用勺子撵成泥,加入酵母白糖搅拌均匀,放至凉透
步骤3.
放凉后的南瓜泥加入适量面粉搅拌均匀,搅成合适的面团
步骤4.
另取一个盆子,盆里面刷上一层油
步骤5.
把搅好的南瓜面团倒入,上面摆上红枣和葡萄干,放至溫暖处发酵至两倍大
步骤6.
大概两个小时,就发成如图所示的这样。放锅倒水开锅蒸二十分钟,在焖五分钟
步骤7.
出锅,晾凉后脱模。来张背面的
步骤8.
正面看看
步骤9.
切开看看,好好吃呢
窍门
脱模时要等放凉后再脱,要不很容易坏
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菜谱:
300
热度:
209
介绍
营养
图片
做法
食谱
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红枣
十分钟
南瓜泥
白糖
勺子
葡萄
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窍门配方
南瓜发糕
南瓜去皮去仔,洗干净切成块,放锅里蒸熟
蒸熟的南瓜用勺子撵成泥,加入酵母白糖搅拌均匀,放至凉透
放凉后的南瓜泥加入适量面粉搅拌均匀,搅成合适的面团
另取一个盆子,盆里面刷上一层油
把搅好的南瓜面团倒入,上面摆上红枣和葡萄干,放至溫暖处发酵至两倍大
大概两个小时,就发成如图所示的这样。放锅倒水开锅蒸二十分钟,在焖五分钟
出锅,晾凉后脱模。来张背面的
正面看看
切开看看,好好吃呢