凉拌绿豆芽

7.3分

81人已做过

一般芥末味炒锅、筷子

醋一点点、芥末油少许、辣椒油适量、香油少许、盐少许、小葱一小棵、绿豆芽 200克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好绿豆芽，

步骤2.

准备好小葱，掐长段，备用，

步骤3.

准备好炒锅，锅里加水，

步骤4.

烧开开始焯下绿豆芽，

步骤5.

把绿豆芽下锅里，大火焯几分钟，感觉绿豆芽熟了可以捞出，备用，

步骤6.

捞出控没水分，放一大点的碗里，开始添加调料，盐，料酒，醋，芥末油，辣椒油，香油，小葱段，用筷子拌匀了，

步骤7.

拌好的绿豆芽倒盘子里，

步骤8.

来张成品图吧，

这样凉拌省时又简单，主要是清淡最适合当季吃喽，

包含此做法的食谱

炒锅辣椒油辣椒小葱料酒香油豆芽

窍门配方

凉拌绿豆芽

准备好绿豆芽，

准备好小葱，掐长段，备用，

准备好炒锅，锅里加水，

烧开开始焯下绿豆芽，

把绿豆芽下锅里，大火焯几分钟，感觉绿豆芽熟了可以捞出，备用，

捞出控没水分，放一大点的碗里，开始添加调料，盐，料酒，醋，芥末油，辣椒油，香油，小葱段，用筷子拌匀了，

拌好的绿豆芽倒盘子里，

来张成品图吧，