凉拌紫甘蓝

6.6分
66人已做过
一般

配方

9种材料
紫甘蓝 半个、盐 适量、醋 适量、葱 三根、白糖 少许、辣椒粉 适量、香油 适量、生抽 少许、鸡精 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花切一半，洗干净
步骤2.
切成细条
步骤3.
准备一个盆，放入适量盐、醋、白糖、一点生抽 葱、鸡精、辣椒粉（可以不加）
步骤4.
放入紫甘蓝拌均匀，腌制15分钟
步骤5.
切点葱花
步骤6.
再放入适量香油搅拌均匀 成品图

窍门

调味料根据喜好添加。

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凉拌紫甘蓝
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凉拌紫甘蓝
西兰花切一半，洗干净
切成细条
准备一个盆，放入适量盐、醋、白糖、一点生抽 葱、鸡精、辣椒粉（可以不加）
放入紫甘蓝拌均匀，腌制15分钟
切点葱花
再放入适量香油搅拌均匀 成品图