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窍门配方

卷心菜炒粉丝
卷心菜洗净切细,粉丝冷水泡软,胡萝卜切丝,姜蒜切末。
油烧热,加姜末蒜末爆香。
倒入卷心菜和胡萝卜一起翻炒。
待卷心菜,胡萝卜炒软后,把粉丝沥干水分,放入锅中一起翻炒,粉丝炒熟后,加适量盐,生抽,五香粉翻炒均匀就可以起锅装盘了。
成品图