天天菜谱
共9图
卷心菜釀鲜馅
6.9分
91人已做过
一般
蒸锅
配方
3种材料
卷心菜
一个、
虾
两个、
肉馅
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾剁成泥加入到肉馅中,放耗油,味极鲜酱油,少量水淀粉,顺一个方向搅上劲儿,卷心菜去筋,开水锅放一点点油和盐,把卷心菜和葱叶绰透
步骤2.
取卷心菜一片,包入馅料
步骤3.
用葱叶系好
步骤4.
依次包好
步骤5.
放入蒸锅,上气小火十五分钟即可
步骤6.
调料汁:耗油,生抽,水淀粉烧开
步骤7.
浇到卷心菜上,放上辣椒圈点缀一下
步骤8.
再来一张哦
窍门
绰绿叶菜加点盐和一丢丢油,以防变色
包含此做法的食谱
蒸锅
卷心菜
酱油
辣椒
耗油
肉馅
馅料
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窍门配方
卷心菜釀鲜馅
虾剁成泥加入到肉馅中,放耗油,味极鲜酱油,少量水淀粉,顺一个方向搅上劲儿,卷心菜去筋,开水锅放一点点油和盐,把卷心菜和葱叶绰透
取卷心菜一片,包入馅料
用葱叶系好
依次包好
放入蒸锅,上气小火十五分钟即可
调料汁:耗油,生抽,水淀粉烧开
浇到卷心菜上,放上辣椒圈点缀一下
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