圣女果鸡蛋羹

7.0分
83人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 2个、圣女果 5，、盐 少许、凉开水 小半碗

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
圣女果拿开水烫
步骤3.
圣女果去皮
步骤4.
两个鸡蛋打散加入少许盐
步骤5.
蛋液加入小半碗凉开水
步骤6.
去除蛋液上的小泡泡，倒入准备好的容器中。
步骤7.
上锅蒸十分钟左右，中间掀开锅盖n次，这样蒸出来的蛋羹嫩滑一点。
步骤8.
蛋羹蒸熟后，圣女果切两半摆在蛋羹也缘，黄瓜是临时加的，为了更美观一点。

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准备食材
圣女果拿开水烫
圣女果去皮
两个鸡蛋打散加入少许盐
蛋液加入小半碗凉开水
去除蛋液上的小泡泡，倒入准备好的容器中。
上锅蒸十分钟左右，中间掀开锅盖n次，这样蒸出来的蛋羹嫩滑一点。
蛋羹蒸熟后，圣女果切两半摆在蛋羹也缘，黄瓜是临时加的，为了更美观一点。