7.7分
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共11图
一起动手做营养秋葵土豆泥鸡蛋卷
10分钟以内
一般
平底锅、擀面杖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用到的食材
步骤2.
秋葵用清水洗净，热水起锅焯水三分钟捞起。（焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛）
步骤3.
土豆去皮，然后切成粒状
步骤4.
隔水蒸煮大概10分钟左右
步骤5.
蒸熟之后使用擀面杖碾至糊烂
步骤6.
鸡蛋液搅拌均匀
步骤7.
热油锅小火煎鸡蛋，蛋液一定要铺平，最好用平底锅来煎
步骤8.
煎好的蛋皮放凉后涂抹土豆泥
步骤9.
秋葵放于土豆泥上，慢慢从下往上卷起，再用刀切成小块即可
步骤10.
成品
焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛
