天天菜谱
共10图
红烧基围虾
7.5分
83人已做过
一般
剪刀
配方
11种材料
基围虾
400g、
姜丝
适量、
葱花
适量、
蒜头
2瓣、盐 1勺、食用油 适量、
十三香
4分之一勺、
花椒
适量、
酱油
1勺、八角 适量、料酒 1勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选取新鲜的基围虾,洗净,去掉虾线和虾须,用剪刀把背部剪开
步骤2.
准备好香辛料
步骤3.
油热后下锅
步骤4.
香辛料爆出香味后下基围虾
步骤5.
一勺盐入味
步骤6.
一点点料酒去腥
步骤7.
1勺酱油上色
步骤8.
一点点水,一点点十三香,大火爆炒5分钟
步骤9.
撒一点点葱花,起锅
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菜谱:
20
热度:
182
图片
做法
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十三香
酱油
爆炒
料酒
葱花
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窍门配方
红烧基围虾
选取新鲜的基围虾,洗净,去掉虾线和虾须,用剪刀把背部剪开
准备好香辛料
油热后下锅
香辛料爆出香味后下基围虾
一勺盐入味
一点点料酒去腥
1勺酱油上色
一点点水,一点点十三香,大火爆炒5分钟
撒一点点葱花,起锅