天天菜谱
共9图
黑胡椒牛仔骨
7.3分
660人已做过
1小时-2小时
一般
配方
8种材料
牛仔骨
500g、
洋葱
一个、盐 适量、黑胡椒汁 适量、
白糖
适量、
姜
适量、
葱
适量、
橄榄油
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛仔骨切块浸泡一小时去血水,中间注意换水,沥干备用
步骤2.
洋葱切块备用
步骤3.
锅内加入适量油,将牛仔骨逐一双面稍微煎一下
步骤4.
倒出多余的油,留少量底油,加入姜丝、葱段爆香
步骤5.
加入切块的洋葱稍翻炒断生
步骤6.
加入已煎牛仔骨翻炒
步骤7.
加入黑胡椒汁翻炒后稍微加一点点水,并加入适量白糖及盐(注意试味调整用量)
步骤8.
收汁后装盘即可开吃啦
相关专题
黑胡椒牛仔骨做法大全
菜谱:
8
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做法
包含此做法的食谱
黑胡椒
白糖
洋葱
胡椒
姜丝
胡椒汁
牛仔骨
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窍门配方
黑胡椒牛仔骨
牛仔骨切块浸泡一小时去血水,中间注意换水,沥干备用
洋葱切块备用
锅内加入适量油,将牛仔骨逐一双面稍微煎一下
倒出多余的油,留少量底油,加入姜丝、葱段爆香
加入切块的洋葱稍翻炒断生
加入已煎牛仔骨翻炒
加入黑胡椒汁翻炒后稍微加一点点水,并加入适量白糖及盐(注意试味调整用量)
收汁后装盘即可开吃啦