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窍门配方

丝瓜蛤蜊汤
蛤蜊用淡盐水浸泡两小时左右吐沙洗净
丝瓜去皮切块,姜切丝,葱切段
热油爆香姜片葱白
加入丝瓜翻炒片刻
加入适量水煮到丝瓜变软出水
加入蛤蜊
待蛤蜊开口加入葱叶及适量盐
蔬果作装饰,完成