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窍门配方

豇豆肉馅包
准备面粉、酵母
豇豆、猪肉,葱
面粉与酵母拌均匀,加温水揉至三光(粉光、手光、盆光),盖上保鲜膜放温暖处醒一小时
豇豆、葱、猪肉剁成沫,加鸡精、盐,生抽拌好备用
拿出醒好的面,加点干面粉再揉一揉,揪成大小差不多的剂子
擀面皮,包成自己喜欢的样子(我包包子技术就这点了,别笑~)
静置20分钟,大火烧开水,上锅蒸15分钟
这是蒸好的
虽然丑也要秀秀
再来一张