最流行的菜谱

窍门配方

鸟巢窝
西芹切条,胡萝卜切条冲洗干净;
芹菜叶剁碎后加入肉糜一起搅拌均匀,做成肉丸子入锅焯水;
捞出待用;
油锅倒入适量食用油;
西芹入锅翻炒;
加入适量盐、鸡精调味;
加入肉丸子一起翻炒;
水淀粉勾芡;
淋少许油翻炒出锅;
成品;